[西式食譜] 咖啡骨

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) t* F  P  d. ]) U  X" P" E5.39.217.76材料:     ( M( Z7 I( v* N3 k: K& C
腩排
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0 K& O! K0 b9 y! g5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 E" j2 f0 K6 f( P/ |" s7 \
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉公仔箱論壇" ]" D6 R7 M6 e: b  T! [
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- s' D' {, H
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。5.39.217.760 P7 c9 C4 x; [5 A

+ R* {) ^( ~/ v( V/ ~6 e2 L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
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