[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

nt1972

8 G7 d/ Z+ O$ F. H5 O  Ntvb now,tvbnow,bttvb
; @* `' N! c$ W1 S; _0 c. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 y% D0 J) o1 y日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段/ R, p- r  Q# s' Z% y+ ^

1 P! ?2 W. l( h$ jtvb now,tvbnow,bttvb
+ q3 `8 p% z: H) U$ O3 T5 _) y5 Z調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) z" C- h: j/ Z  Z( m
黑麻油4 W$ g* Q8 P9 r; U4 Q1 [
公仔箱論壇& P- P3 `% J( C/ X9 L- s* Q( Y& H( n
. t! e: i3 j$ x
做法:     
0 z% U7 L& h% E8 ?" v+ {公仔箱論壇先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。9 d; k# S" r' C9 b* g- j

$ ?- T  ~* O5 S: `1 M  V& ?$ o公仔箱論壇2 {* E  ~* K. P6 E, `
Tips:     
' e' o8 W+ C( \* I8 `8 ?在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇$ h9 q' C& @1 g/ g

% d. S, O! p# f+ `5 v0 X- G/ a5.39.217.76