8 i- S4 b, J9 u/ {+ g/ ]' O5.39.217.76材料: & V+ w; N% Y7 \2 O
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; e2 y* O+ e7 d
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 6 V2 W/ r) c* Y* l2 X3 H; ` g
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9 _3 v: M9 k' | Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉)：
. m! j7 F. K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 h( T, W/ {3 }$ p) E
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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, F4 ~5 _4 ]4 i; s* D% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb U+ C5 D" U" r* P* ]5 \; b
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。$ c5 O5 \; ~8 ~: w+ e( [
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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