* |( M- ?# C* M0 b7 e材料:
7 L! B9 O, N, Z1 e( N- Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)公仔箱論壇 U# ]& ]0 [& y: C( J
9 m' z( n+ N% P ^# {8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 V# C+ n, D. y7 J
調味:
. `0 `" e# Y5 e: {* E生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 A f% F, P, C X$ t
; a) I* O3 R' O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ h: j$ y* S6 {3 A
做法: 5.39.217.761 b, e5 m# S4 _% F2 z" w4 y. k
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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1 ^( [; v0 _' M) P# r/ h7 S" ?5.39.217.762.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
5 `7 K- E2 S$ g, n2 @5 o* {* u6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `0 h2 g( ~) M1 x9 C- |3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。公仔箱論壇8 _- S# Y7 o. q
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。5.39.217.76( e. q6 y! O1 U% Q
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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