[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
5 O* D: F+ [( d, Z. @5.39.217.76牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）tvb now,tvbnow,bttvb" f8 W/ |; p/ f3 ?5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 G# q" g6 x) K. k

1 f) d+ E8 b7 L+ t調味醃料： : }) E& \7 m: {  v0 S
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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# m- m7 l; t; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇  F: p& ~; `( B6 h+ g
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
* h9 l! x" R0 a! ?公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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) E1 _) O) \7 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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. H' p1 q3 n6 O/ y  l1 H# _5.39.217.763. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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, c5 a9 r5 ^1 R: ~+ l$ k/ |5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。公仔箱論壇% P9 a: @" v) Z# p( v

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