[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     & U; o# q( ]: g9 N* p  n0 n
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# u$ U$ w  M
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 ) r) j9 i. {! P: F& P
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( [" J. w* I3 [
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* E( C# e( M* T3 y4 u, t% o- }
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* `1 q- `0 S/ p' k" b做法:     5.39.217.766 E/ M* I9 ]8 P' j- L( I; B4 Q
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ @1 L/ X8 R8 s) B* O

8 r" v5 F; c, [2 N7 s; M4 B/ f& X公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb0 \# S9 Q' T4 t4 K0 f3 U
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# K3 R1 o$ w) T+ a3 y
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