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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     
: F$ x, v1 E$ X0 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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1 Y: j! b& |8 T0 }+ R1 {$ s; V# v' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ P- k: E, C9 w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     
% ?7 T+ k  `; W$ G% R1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。, `! i, Y. }& E/ s" K  r

. P3 G0 C6 e3 P" i, j  }& _5.39.217.762. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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! j3 F9 [  b1 Z$ ~" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. L+ R! D( }

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