本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 X6 B; i5 W4 v' E% ~' e$ N7 H% B
* \. I% d k" @* @5.39.217.76材料:(2至3人分量)( |7 r8 `8 |8 y7 f: q: m( w
雞腿肉（或雞胸肉）135克7 Y* q& w' Q% h1 P# w' Z! R- P
洋蔥（切丁塊） 1個
! Z) ~4 H; s" x' {$ I公仔箱論壇 蒜蓉 ½ 茶匙
- t$ I& w6 [8 p% V! r8 l) Q) q* Ftvb now,tvbnow,bttvb 椰菜 100克
, E$ D7 y1 h2 x" s" v Y. t5.39.217.76 韓國辣椒醬 1湯匙
% u) I" R/ _, C4 t, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄汁（ketchup）½ 湯匙
: ^: c1 ]- Q* a; o3 U0 n 糖 ½ 湯匙
# [. l7 K. F& A: d- W/ D 小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: f# l) s$ X! X9 D6 u. J) \
芝麻（裝飾用） 少許5.39.217.76 R/ w; s- q7 W0 {0 x/ a
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醃料:7 F T3 ]: Z3 k: U, b
生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇9 f6 h: p' [5 i3 r& g
粟粉（玉米粉） 1茶匙# ~8 f3 t0 f) D
糖 ½ 茶匙! z, @& c. P; W8 e m) D
鹽 1/8 茶匙" T$ F" h) U# Z6 l w
胡椒粉 少許
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( y. L( L5 q' S# y/ W3 v, b* \! N做法:
# ] H# X0 _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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9 ^: z V! Y7 i1 Z; U7 \tvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。5.39.217.76" s1 S; {2 u7 V4 P
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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