本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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; Y5 |+ \1 N. u, P) M( s xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量): A5 C$ Y+ a7 l; V
雞腿肉（或雞胸肉）135克; p1 i7 z4 b# I
洋蔥（切丁塊） 1個+ d) U, H9 o! S* [
蒜蓉 ½ 茶匙9 o* G; `0 X0 p4 Q. S
椰菜 100克
2 L( a$ m# [- O( j- e7 ?' b$ r 韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) i: K/ Y9 U2 v) _3 h4 w
茄汁（ketchup）½ 湯匙
/ I: d7 R4 |1 V0 @* v Y* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ½ 湯匙5.39.217.76% g9 s, K' z$ |+ F1 j
小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: `+ k# `& D+ f6 e, }! w
芝麻（裝飾用） 少許
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公仔箱論壇; a2 R! _) a" U4 v& K! g8 w2 o! ?
醃料:9 K6 x4 C5 E: X9 C
生抽（醬油）½ 茶匙
; O- C$ ~* d5 B4 z/ N5.39.217.76 粟粉（玉米粉） 1茶匙
! }0 Z" L5 n3 b 糖 ½ 茶匙/ m! ~- q$ _8 J: ~% T7 O! ^
鹽 1/8 茶匙
$ c( q: T! S1 p `. s: j' H公仔箱論壇 胡椒粉 少許
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. ?# K, r# q1 Y3 a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 t: n! l9 X( C) `# {7 j0 Q雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。6 Q$ d1 Y6 k6 e* \# P: d( o
; i5 q8 a a: T燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb- k2 ~! a3 d _. A$ c# b' Z ~7 n$ ?
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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