[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
4 `+ Z& ^7 R7 b, ?2 ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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. @. j" }* j+ \4 C6 T4 X4 A1 l. A& R調味:
( t. M/ V) J0 s' e2 }2 F" G清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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7 h+ t3 c8 w& ]5 N. ~4 ?5.39.217.76做法:        
9 ]; R3 F$ l, d1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。tvb now,tvbnow,bttvb! K" L# [$ w1 Q5 U& q
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 }8 T8 n' u, A$ F$ z
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。