l% n* N* V$ `. N公仔箱論壇材料：(4人分量)
9 R- o) g) V; R) X8 ~鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ i; e! X; s8 `5 n- |
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; U+ w' o3 c5 A6 d! }/ A做法:- t n! W+ K$ k
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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) X% g/ J6 W- j公仔箱論壇3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 N# O7 M6 h
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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