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材料︰
$ M1 I, t& r/ A紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
+ C% Y; N ^( h' v& ?2 N( X: e5 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) D" A& ?- z8 i% M- Z
( g+ J7 I+ U& ^/ F8 A4 T8 }調味︰
, I- J' z% P S5 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露適量、紹興酒1湯匙
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( P/ f7 \5 z- R豬柳醃料︰: d! | a! r8 \( Y% g( z! {1 b
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙$ G% u8 V( Q* f, `! |, j) m
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3 G8 `9 a+ I7 Q+ o6 u* t( h做法:
% h+ x D% j& P. f; a# O1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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4 S3 X7 M+ t7 U, T% wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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- ~( `9 x2 [3 a3 e( b5 w0 @+ c3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。 ?8 |$ f. a" X
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。9 }( f5 g5 I/ Y
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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