9 ?7 U5 ~" M* [+ {7 w; m材料︰
5 R, t( x2 a7 l, A( Q鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙8 A. q3 ?+ \% R4 C6 f; z, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: Z) f$ k2 _6 L( G% a
( S. _$ v2 L% k, K% M9 O% T, ttvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料︰公仔箱論壇5 [5 q; ?% S" C3 m9 N
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻公仔箱論壇2 M: T6 x. D+ M, l; K
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. M C- X/ t/ x# |4 D. @- ]2 Y公仔箱論壇做法:
1 @. J& S& l& y4 c! M6 _ u) c1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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# }( C$ |5 t3 T5.39.217.762.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。/ C+ J# z5 F( j/ p3 j/ v
& }3 n( J6 o0 x$ w5.39.217.763.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, `- n9 Z2 ~7 ]
) D9 ^, h* f8 O& M3 W, R# P3 ~) ?( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ T3 T1 H) C& P- o* M
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。5.39.217.76 j/ P- h7 J7 a, G) ^* T+ p
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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