材料：
5 x6 a8 K0 I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片; i7 E9 K# W7 |4 N
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( x% P* V6 z. A2 z4 O調味：
- z: G1 i/ T' o+ Itvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
j3 z; r% Z6 N- e1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。/ [/ r+ Z1 @% M# z
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。) [3 b6 s8 h5 Q9 r' \' r2 v
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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% w" j+ H5 Q" m( G* H- p1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。+ S) \7 g$ X2 P8 j0 Q, P0 b( x4 K
! z: r+ J! {1 a6 n+ N; X( c9 S0 E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味7 {3 U' _+ s% ?" W1 i. f- r
+ e( [' j. |1 D6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' P9 C1 Y% H$ f( Y3 P
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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