材料:
& y8 i. _* W5 g0 l c- Z& K) ktvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
5 e" p# O6 l" U/ k2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
! R( L, y i1 N3 {/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 r: a G" b) _. f
; l4 T! G4 d6 ~" J2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ T. s4 U1 L9 }) b) @5 c
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvb now,tvbnow,bttvb' d3 y1 D; m, @4 P4 N. w( R
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |