[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

nt1972

材料:
: _9 A- d5 `& v% _9 C& t$ Y藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙0 C5 F( i! B; _8 ~& T
公仔箱論壇" _8 S+ Q( N: a, N7 w/ K! z" G

& H* ?2 T1 {% f8 m& |公仔箱論壇做法:         5.39.217.76  z2 C9 s2 q+ X+ V4 L/ p/ q  y
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。5.39.217.76( l0 d( ~7 d6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 \+ v+ N1 t; ^+ J+ R( G
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
# P. S6 D6 D4 a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U. _+ ^4 V2 Y/ C2 w7 W5.39.217.763.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
& I- d# t1 r7 S* L  O5 ^; L2 U
7 B) {: ^6 L& }0 S, g# ?8 H# s公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。