1 D" V: K, a, s! [7 |6 @材料: 5.39.217.76% J; W# H3 y$ P4 ?$ B. [% J( }0 J
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻5.39.217.768 R8 n/ \' i0 @0 g
" @) W/ V8 F% |, L" @9 e* {% Z5 L9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i" A" p- D3 m P7 H9 q調味醃料（免治豬肉）： ! Y& f: j3 t" [7 N9 f( m& @6 z; w
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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: z& m0 n) `' x# M$ r做法: ; N& s" u8 [, r, |9 h/ l) u) `; ^
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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( g( A( P0 D7 b4 q* d" ]2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
( C' S o# L0 [0 i% n8 [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x$ p# I7 @4 a0 o% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。6 Z8 f( N g4 ^6 k. H
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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