/ F4 c" Y) V! F7 o A# K+ a D材料︰(2人用)
5 _: x' w0 W; \$ J. J. R7 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# k. S$ P1 V/ Q0 j$ ? ^
薑.....2片+ y& L4 }5 R6 v. r
香葉.....1片
4 H& \8 c3 n% [7 Q3 G' G" A* W0 f3 ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5粒公仔箱論壇" p8 J. S3 M+ ], {
冰糖.....10克2 g# A; V) O# s% e
排骨.....300克
7 x' q |9 L7 D* e# a/ S2 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個5.39.217.76% W) e( Z3 P/ m' y$ G
上湯.....100克
2 Z4 \# }2 F9 u, Y) D6 G+ d# ^0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克
; A) P! N0 V/ Z公仔箱論壇白蘿蔔.....30克' b2 K5 o% `1 n4 k3 Z
栗子.....10粒 (已烚及去殼)7 ]# u: i5 ^" H" X7 H" p. C
% i' _* u) Z3 F% z' j
2 B0 O X. P- q# I* `調味料材料︰
% | A0 _' @1 } Y& K燒酒.....5克
+ l- O9 ?; L3 S E' O3 {% A$ }3 ?麻油.....2克
1 p {, E, R' b蒜泥.....10克5 e- b! i6 {& p
奇異果.....1個公仔箱論壇1 k/ z* [8 g( o: y+ q
鴨梨.....1/2個公仔箱論壇$ S$ C2 j' n0 t& f2 `
大蒜碎.....10克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" J: \4 r9 r3 z y4 Q
黑胡椒粉.....2克公仔箱論壇9 m S* U9 L0 d5 |' {! V4 c" ^ t
韓國豉油.....100克
2 l/ f5 M: j+ Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m( E. t$ l! }1 w$ i6 M4 e( ltvb now,tvbnow,bttvb0 P# x9 E# L, j* A
做法︰
- I% b8 R+ e# D& s公仔箱論壇1.排骨洗淨及汆水，盛起。6 N2 Q1 |' }) ^0 {3 a7 d. ]' u
% y2 k' n |' {3 P/ g* y0 d {9 c6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
; ^' n1 o$ i+ i4 O4 `. n; V* z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 p, y* f$ c
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T& G+ s( [* E; h+ r9 h6 g
, [/ v5 A) Z" G5.39.217.764.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
# x% `4 o! p# |* x公仔箱論壇. _* z/ o- _; a) y) J* }0 R
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ q' a+ b/ \+ c& @
5 ]: {2 c* V* _/ H6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 s7 F- P' n1 `
+ M4 k% e* U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }* J# ]' h0 H7 D3 S. G% B) etvb now,tvbnow,bttvb貼士：4 J/ R+ `. X/ ^) a
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇- v4 y: M; a4 o$ H8 i/ ]6 b
( T0 A( b+ e; l' h% d: T公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 