[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤

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材料：+ W( z# V! e1 R& k: }5 T5 z. w% |
中蝦 16隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 ^" }5 n5 w4 i
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西柚 2個
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1 i/ u5 J, F! v9 ?開胃雞尾汁 公仔箱論壇$ J6 O$ i$ n+ y+ O% B) V4 Z3 b

( I( X: D( x% w  _蛋黃醬 1/4杯
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檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇% F( B2 f5 p( R8 y; u& V
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茄汁 1湯匙+ H6 L- g: `, }$ C
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辣椒汁 1/4茶匙公仔箱論壇$ e3 D0 X* K. u1 M& u0 b
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番荽碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# u4 @3 `& i- j! N  A# }
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製法：
2 W  ]1 w! x% [4 l1 e  r1 m) y公仔箱論壇1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透，浸冰水備用。
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2. 西柚切半，取出果肉。
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! C, ?9 z8 Z& ?, f* j  [4 b3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。
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4. 蝦去殼留尾，與果肉一同排放在杯邊上。
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5. 淋上雞尾汁即可享用。
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