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日本洋蔥（切粒） 1個
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青蘋果 1個
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# q" M, W! p1 @, B公仔箱論壇 海鹽 適量2 f' W/ u8 Z$ R# Z& H5 `
: m& T" u( V- X1 B+ G! p5.39.217.76 黑胡椒粒 適量5.39.217.76 `8 G0 p% F& Q9 m8 |$ e) @
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做法
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2 X4 h& x& T1 W6 r% {5.39.217.76 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。公仔箱論壇. ]2 ~& S7 @$ @9 K. X- P2 [* G
; S% [2 H. S- G1 _ 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。5.39.217.769 @& ]* C l: h$ F6 R( f$ _
I) g7 E X+ o# n. P8 o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ ~2 J7 V) S6 E6 E5 O6 B; s
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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