材料
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鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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3 g1 Q+ }* {: _# q6 w2 mtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1件
5 z5 F9 h+ M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u1 g: B* _$ T5.39.217.76 薑 1片5.39.217.76: @2 H% Z8 P/ s1 k0 o/ e
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汁料（拌勻）
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# k6 s6 B; b' Q: Y# e4 ? 杏仁粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 G8 j+ S3 J: Y; P/ D, {
5 d, h" |4 Z1 Y* g$ H 椰汁 1罐（165毫升）
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$ ] i; S x- y/ y) |) Q 杏仁香油 半茶匙' r8 o4 q( M4 b1 D2 k
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上湯 半杯5.39.217.767 R, e5 k! D( @3 d7 _. T: K
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鹽 半茶匙8 P$ A+ V6 B2 m+ o. Z) P" \
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糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙
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做法5 p/ U) [; K. E
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。; Q. P4 v% t7 F" L
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, f; b6 J4 U- w: ~) N* x% I: D( N
1 A+ U" S$ }' Z) g# e. p& K 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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