餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- [ ?; M$ z5 x: i
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Oreo 16-18 塊5.39.217.76# e6 U$ N; L2 Q5 S( a
牛油 1.5 湯匙公仔箱論壇# @1 x+ d! j, [. w+ |
蛋糕餡料：公仔箱論壇4 W( ?8 E! Q/ V6 ]$ |7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 ]; c. Q- A5 M7 K5 o
咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
, a: r' n2 W; v8 s. |4 Q* N* ]溫水 1 杯
& W, A2 R/ @4 G, g2 {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 500 克5.39.217.76) A% [5 _: {$ l
砂糖 90-110 克
H# Y6 @8 X- @' O( Q5.39.217.76原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
E0 {! w' F. J; }/ z0 H魚膠粉 14 克 (2 小包)
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. O& s H. w, g+ ?# g0 x5 s水 1/2 杯 K. \0 l# F. x8 W1 G
可可粉 適量
, c1 s& y; ^ z5 p5.39.217.76
: s' J$ v. K* D+ A4 O R$ z; w餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
+ \+ d$ ^% k" R& F5 @" E9 U: V/ b k8 ]5 f魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
) R9 M% u4 v- ^* |咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用公仔箱論壇- V: M! M, d7 L" v' h& e( X
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
& t, g% Z' z* _, a# j5.39.217.76加入原味乳酪拌勻
) f, B1 ~1 H# j6 `3 e8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖啡拌勻公仔箱論壇& k% ?& a; v* E0 Q
加入魚膠水拌勻
5 l! A, n7 C% O2 V7 `1 o, K' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固. x# z, {% H5 c" K
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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