餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量) T6 Q. n* ^( J, B& g
^$ M) B2 z8 N: y5.39.217.76Oreo 16-18 塊5.39.217.76( ~& {) F0 r$ r, t1 T0 c! B# a
牛油 1.5 湯匙
. V5 O5 H D2 Z, f蛋糕餡料：2 ~4 M5 d: \' }( P( \/ R2 m- W
8 z$ w: C0 W8 \1 Y A* Q5.39.217.76咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
$ i/ _. @5 d/ d }$ gtvb now,tvbnow,bttvb溫水 1 杯
& ?- n, | w$ L4 ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 500 克
7 W$ [) ]4 o" v2 z Y) U# j& e砂糖 90-110 克
" Y* z; C# N6 g$ r0 U9 B8 G, y$ q公仔箱論壇原味乳酪 1.5 杯 (215 克)" t! \: n' h! h4 f
魚膠粉 14 克 (2 小包)
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) [% V2 o. a6 @, f公仔箱論壇水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: |4 f8 o& l5 m# k
可可粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 c& m. k0 U g% C3 y
4 p6 |+ g+ h* r餅底：公仔箱論壇- u( V, s+ r1 ]& p( l4 U, d+ m
5.39.217.76' F8 c# m( D. ~! V$ h2 J3 a
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
. A( \+ {3 U- I6 S) M/ F4 d5.39.217.76魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 s; B( \. S% f p9 k6 M
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用公仔箱論壇& Q. r' X7 o8 ]2 ?
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
( o. f! ~1 l2 V7 D加入原味乳酪拌勻5.39.217.76. M1 U$ s4 b4 A
加入咖啡拌勻3 y/ @, X) U7 a) W
加入魚膠水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) [4 F M3 k, d) J5 {4 y8 F6 ^! W
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固5.39.217.762 C* L) ], X0 E0 `2 q# O
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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