[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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' |7 p+ @- P6 m$ a9 ~8 |; u; a: Etvb now,tvbnow,bttvb用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; m* J, I" J! h
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& b$ O+ D' {2 J# {# a, p  l公仔箱論壇2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。公仔箱論壇: f2 g3 X! R- V5 ]1 F2 \; i2 b

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, q7 ?5 [: F5 O8 E/ F6 P5.39.217.763、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。公仔箱論壇* w0 d7 c8 q+ e- `( v
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* ?1 T# K' K1 f2 n- e- h, I5.39.217.76特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.