【材 料】3 p( }; J1 ]' t) W1 n
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奶油 100公克, d+ V& K' U$ s; r/ V
9 h' d% v" A0 ?+ B0 F公仔箱論壇糖粉 60公克' m( k. k" x- g
5 e% n4 R' }' |1 @" Q( D4 l+ s蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
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6 D0 p% U- Q3 K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ \& Y* u) S/ V w
+ M& o2 J& G/ L) S' D* M0 P5.39.217.76即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇" N9 d, T$ M6 K) |
- L( L& ^! A, y* j0 F1 s公仔箱論壇鮮奶油 60公克公仔箱論壇, f+ ?/ L+ E1 g0 g8 `
5.39.217.768 P/ G d* l" W+ d( P8 Y
奶油夾心醬 適量
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4 W2 M% c' `- A/ N【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 B. M& W" v% x6 p
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' g$ a/ f( Q# z1 e4 J2 e2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 w# K! u2 e+ \' l7 T
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 5.39.217.76. ?0 Z8 H3 l# x, l
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
- r6 E/ X* R- L! n% L. q7 w5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
* }) c' Z' A0 ^【備 註】 5 r! S q: K7 H+ F5 g: ~
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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