【材 料】
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' o6 o, h, ^& U: i% r/ z# }. C奶油 100公克公仔箱論壇& E. S: `: E a) m6 J* a" c
/ S$ h# ~4 y8 R, M, _$ S7 @5.39.217.76糖粉 60公克
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低筋麵粉 100公克公仔箱論壇/ i6 X0 o$ ]9 o8 M& F
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泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克公仔箱論壇% K" r: O6 h; X* f/ o
# q8 `- O9 V1 c! x" g* w! F7 C5.39.217.76奶油夾心醬 適量
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L9 v x; o N5 ?公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- g7 Q5 | ]* \: i' o
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! r: n& n! X6 D3 `- c; y公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ O: N7 Y1 d# u
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
; t& z# T F, \4 {- i) H+ Btvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 }+ I1 l+ m# i, b
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
- q$ @. |, u5 J$ G8 e' }( Ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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