【材 料】
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$ Z- r; w& a: `0 o. w5 M! }, I公仔箱論壇奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb t& i5 f9 t: Y- ` Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" o5 a; x ^: C- J
糖粉 100公克5.39.217.76$ B1 m2 d; d2 Q) d
: g) z7 P" b, B' {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
+ e8 ~' _1 d7 y8 T% s% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B" y% l c8 C$ h0 G中筋麵粉 280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, K, S" I9 ?5 M4 V! X( Y
8 |+ x b4 R+ ^ }; w+ }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克
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1 m( ]- |9 ^% G. b$ ]/ b* Gtvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克
2 Z9 i& \4 x. G5 N' \
" Q3 u- l Z( A9 z咖啡豆 少許
5 W5 K5 R' E9 L- f9 ]5 M6 k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 ]" e, x+ X
【做 法】
6 i* `( S' E( T7 Q5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 W e* |% e6 M8 l公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 $ d* V4 B7 n! ?
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
& e- J9 w* U* V0 [4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
' M0 V t" ?/ q" |1 M$ w. O l5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 " D4 A0 Y% a& k$ g
【備 註】 ( K7 d) ^; \6 U- h
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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