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- u- R! V* ]. N/ ytvb now,tvbnow,bttvb材料:+ ~% A8 D( Z, }8 w- j# K3 R# R) P
板豆腐 1/2磚5.39.217.76! J: L4 O* f* m* ] c+ \
6 H# H1 P5 |1 t- i冬菇上湯 1/2罐5.39.217.765 E$ ?) o# t( {
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紅蘿蔔片 1/2杯
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! S. ?+ e( b% c0 R% b: C2 w! E0 Q公仔箱論壇雲耳(浸發) 3隻
: b3 Q" L7 L- X) ~7 c# ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ F3 Y5 ~" a& X
白飯 1碗
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1 S$ @7 J+ K3 K+ Q, \5.39.217.76蒜片 2片
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蔥花 1湯匙
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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& z0 h, P* q2 R5 O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許2 [9 z( D& `0 M' p4 d( ]/ P5 [: U0 D
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* e0 `" V* d# }0 Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb茨汁:
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水 2湯匙5.39.217.760 N' n: I V) M! x
7 b/ j$ p _% U$ |4 h+ V' N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙.公仔箱論壇: o3 c9 g0 @8 u" F: D5 s
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做法:
! f6 f' m) Z" y4 V! itvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。
( V; I' Q2 _, Y$ Q) k$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 ; C5 Y3 |& G5 s
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
1 z6 Q7 e& X" ]5 J7 L; g3 [4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
8 K: Q6 a/ ?9 p1 u公仔箱論壇將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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