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材料:
1 B$ K( }! p9 y板豆腐 1/2磚公仔箱論壇( V" o* E$ @, j
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冬菇上湯 1/2罐4 ]( _# Q( X5 i; \& w/ [* u/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 X- d! Q5 Q3 Q1 r7 _! {- o# I4 B* @
紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ Y2 f8 H. G' } A; J3 j
% |# f6 P: `6 j* V, m& h; T白飯 1碗
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_& a& z. w4 @6 y+ E/ w5.39.217.76蒜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 Q4 C) {6 r {4 a5 i B K
公仔箱論壇" e+ T0 A; x: n- R) @3 |" V8 R3 ~; G5 @1 D
蔥花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]. X$ c/ x# t" c9 A |5 S1 D% f
" z9 u5 r# S6 V6 K5 i' | V* y油 2茶匙
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* m+ b% p: z" A, T( w5.39.217.76鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H# d$ Y) D) E+ C. Q. N& A8 V" t
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胡椒粉 少許- Z. N' c2 N. a+ g" W8 G" p
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" Z+ E8 o( A# G, D公仔箱論壇水 2湯匙
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- [, h7 X2 @ h7 i0 z5.39.217.76生粉 1茶匙.* ]. V: f" V3 V$ L
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做法: 5.39.217.765 K; w9 ^% i8 _; O
1. 雲耳切絲。 " f4 p6 t- }0 `& f
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
' o) n6 G% v3 J7 k0 G" C# y' u公仔箱論壇3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 5.39.217.76: t6 L/ u0 x& C9 |& J
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 \ h4 a. c6 |, [0 {5 j
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; r" {0 P2 x1 L3 Gtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 J# f/ W. ?+ X' h
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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