[甜品] 黑 糖 饅 頭

zactlion1899

. H. P7 a$ B' N
' s4 f( t& B1 S, J  A  g* [6 R
0 L3 f7 x+ L: \& t材 料 ： 低 筋 麵 粉 200 克 、 黑 砂 糖 80 克 、 熱 水 4 湯 匙 、 重 曹 （ 日 本 梳 打 粉 ） 1/2 茶 匙 、 蛋 黃 1 個 、 紅 豆 餡 280 克
3 U* b' y- G. ntvb now,tvbnow,bttvb) B3 N4 x; Q0 C" ^3 q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 B) t) b4 h/ ^5 }8 c' r8 @/ C. |

5 h3 ~: X' l. `% k* Q7 t2 w5.39.217.76公仔箱論壇" C4 Q1 F' J: W# }4 x1 K

9 |1 n% \1 K( d3 A9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: p  y; p6 e

2 ~* W0 [8 D$ P4 k% C8 ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑 砂 糖 加 熱 水 拌 溶 。 5.39.217.766 O$ f/ y$ u( z! }

7 `* M$ q9 }: |( X2. 低 筋 麵 粉 及 重 曹 隔 篩 ， 倒 入 已 溶 黑 砂 糖 及 蛋 黃 拌 勻 ， 搓 成 麵 糰 。 公仔箱論壇+ d1 v/ c8 k) e) m: l
tvb now,tvbnow,bttvb1 h! I* D* B3 v9 W
3. 將 麵 糰 分 成 14 件 ， 每 份 約 30 克 ，  至 圓 形 薄 塊 。
. a1 x* s8 U  `; U* M& Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. j, y* ^& K- H
4. 將 每 20 克 紅 豆 餡 搓 成 丸 狀 ， 放 在 薄 塊 上 ， 然 後 收 緊 皮 邊 封 口 ， 搓 成 饅 頭 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 J) @. e+ e- u( ?
公仔箱論壇; W) A9 b5 z) y' x. k8 a# j
5. 饅 頭 放 在 鋪 上 牛 油 紙 的 蒸 籠 ， 水 滾 後 大 火 蒸 20 分 鐘 便 成 。5.39.217.761 ~+ q. P- H7 N/ b9 o2 x$ I( [

5 l( f% l0 f7 }# Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 T! U& R, U$ [. g搓 麵 糰 時 ， 若 感 到 太 乾 ， 可 加 少 量 熱 水 再 搓 。