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牛柳 - 200克 : G! r. P2 h# l/ ^- K8 b2 V
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糖 - 1/4茶匙 公仔箱論壇 j: o, j/ @* d$ m
生抽 - 1湯匙 公仔箱論壇" p( n; o- I- N- K6 v1 ~6 v
生粉 - 1/2茶匙
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糖 - 1茶匙 公仔箱論壇6 k! o4 k( X o/ ^3 |# H/ f7 D
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
/ F, J% S! j, u1 _! }' A4 v2. 蔬菜切成塊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y, I" y$ m, z* O- j% D0 Y
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。
@& o$ H% B; F- B( h w1 _% |4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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