簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]tvb now,tvbnow,bttvb" o; [% [2 P) q& I! Q9 S0 c
黑椒汁 3 湯匙
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製法： 公仔箱論壇5 l% H- a) p' y; Q' }2 I
1. 將牛柳醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 h4 S4 e2 n& U8 r7 U
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。, {$ N: w" N$ U9 E( T' d6 m2 `' E
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調味： 醃料： ! P5 n8 s1 _5 r4 K- [, r
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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