[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

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簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇3 \1 W- w2 l" V8 @
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]- W- t# r8 I  R0 ?
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; C& u) b/ |3 j! M" V* W8 J9 L

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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A: S' u+ a: P( r1 d6 Q9 m! u0 P( f8 _
1. 將牛柳醃15分鐘。公仔箱論壇3 a- z  v9 G9 x. {2 g6 u* Y
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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% O2 ~! K: m/ ^' E3 \, L5.39.217.76調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 P1 K! r' R  j" A( f( P2 y7 ^! [
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙