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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% c8 q- b0 f5 h' R1 L$ [0 T3 `
明蝦 6隻tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 s7 o7 Q: ~ U2 }4 {
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青江菜 6棵
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P- {! ]4 ^2 O5 V* ?5 e: F9 M製法：
2 y7 w' k- L: i0 {; e8 U1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。公仔箱論壇0 P; f& s! l/ ]! |' T! q
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。tvb now,tvbnow,bttvb% |9 |% c/ Q4 @& J% k c
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! |: M- l9 O
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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4 E! B4 L, c; I7 y1 Z, L/ q公仔箱論壇調味：
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酒 1/2湯匙5.39.217.765 M1 B) e& \9 L6 K
1 f: D: x' B! v" E; R! X1 S9 N7 J鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J( i2 p0 l; `! Z8 }" o) H
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調味料B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 t/ W; i/ T1 w6 a
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魚骨高湯 2杯公仔箱論壇3 r, ]' d& p0 v+ g6 m
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙" C+ }- {# H, W5 S+ v
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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