[中式食譜] 龍井蝦仁

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1 F% r: ~6 H2 v4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法：5.39.217.767 w& m. a( h9 e' O1 m, |: W
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。公仔箱論壇- K0 C- ~7 A0 T) T
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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! V, H5 N& z; v' M; u: e5.39.217.763)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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調味：
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