材料：
+ e" t, `! [/ {) \) t6 [5.39.217.76雞蛋3隻
( l3 ?: @& O% a+ o" i5.39.217.76糖75g) K* g* q, U& B8 A6 V2 Y
麵粉75g
3 p: w' I+ O; _5 N" H雲呢拿香油2滴
9 f) A; t5 h' Y D) v, l+ _, `" H公仔箱論壇士多啤梨果醬2湯匙5.39.217.763 c6 F0 H R( i/ l% {
牛油紙2張
8 p8 v" J3 V; f/ R+ L3 G; _! k" q公仔箱論壇熱水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 W+ b9 h! O
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做法： ; r+ M% Y1 T$ _* b5 B [ W
1. 預熱焗爐至220C；
* ?. L' v ?& g' g# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；2 ^: H H* ~0 I. P& {
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；& r X1 h5 x8 {# z9 }- [5 M
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
: ~0 H4 K6 T3 B- Z% D5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；公仔箱論壇' ?/ F& M; C- X+ h% p$ \5 e
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
6 W- ~" P# O- g1 ?# p9 V5.39.217.767. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
8 ]7 T& J. e) D3 f1 h1 P公仔箱論壇8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
* j# N+ P2 v& m& M9 `9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
0 d" {8 s1 |! z10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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