[甜品] 愛的話餅

zactlion1899

【材　料】 公仔箱論壇0 D5 u3 L. D# I( k6 B! _9 R' o
無鹽奶油  240公克
% S# F, @0 n: x/ _- stvb now,tvbnow,bttvb糖粉  110公克
+ o; d% x4 r- O' x. _" {* a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋  50公克
. J/ C3 }5 `' F5 e2 d  L6 u低筋麵粉  300公克
7 l9 a2 I& B3 N" t5 i. ^$ h公仔箱論壇奶粉  20公克
7 y2 Z/ g4 V! f% y) Q2 W  
: S. v- J$ u* I1 j【做　法】 . J7 P( Q+ V5 ^# |
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 + N& Y5 r1 h/ S8 H
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
0 f8 Q9 Y! G* s7 e9 C( S* atvb now,tvbnow,bttvb3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 4 p8 X2 q8 t4 x6 q
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 ' J$ @3 J7 U' \: v
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
0 v3 G8 a3 M& _5 t9 K6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。