[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：* ?3 ~, r: q; T9 ?* n
無鹽牛油        80g公仔箱論壇; H* Y) D# a% f% J. O
砂糖                70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 X( }6 b7 E. m
蛋                    1隻5.39.217.769 z4 K/ x) i+ L& y7 y& w
香草油            2-3滴公仔箱論壇3 P; u- X  y0 b8 a+ L0 M
低筋麵粉        100g
4 n0 [+ s7 n% P泡打粉            1茶匙" ]/ H1 `: D- l, k
牛奶                50cc
2 h) L0 l% F! Z0 X* S, D: `合桃                適量
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- ?6 _% C: h8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! E" s, u! ]" F' X) k  O3 j

: |) W) I/ y$ W$ ]: e! R5.39.217.76將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 ]: l( ], P! F. W+ Q
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb, W) I! r/ r9 U$ A" e
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
+ b! g* d1 y) d% ?0 l5 `" o9 F2 m2 f加入香草油攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ u$ ~4 w+ R3 A( u8 g( ]
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
2 I6 ?( P  b/ i7 B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
& ~: Q5 O. k( R4 N' p+ T焗爐溫度調較至170度預熱。
2 X1 i" ]- G: z/ J) _( U5.39.217.76於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。5.39.217.76+ W2 y' D! B$ p7 Z3 Z
放入焗爐用170度焗25分鐘。
& V$ _& e7 n5 N- o出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。5.39.217.76, a7 `3 U. O" D! m2 a- k" O2 C1 J
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
, [7 N- ~  J. Rtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。公仔箱論壇- m3 C0 _/ k! A! S# \0 _

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