材料：
- N w0 G G1 X G2 T% t' A2 t9 G9 Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 80g
. t2 m) S- Q% N; c& m5.39.217.76砂糖 70g公仔箱論壇 S- W7 L Z) B: n8 D* k
蛋 1隻) T9 F! N( m6 x' p) t
香草油 2-3滴
& B- F5 O+ ~4 s( p Z8 Y1 a' _' ^$ C低筋麵粉 100g5.39.217.76. ?0 ?0 { U" X3 O
泡打粉 1茶匙1 ~, F- X5 ]) o% w* D
牛奶 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' i0 o2 Q( L; r8 A) f
合桃 適量
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7 y; C" b% f2 F# `* g. r' l做法：7 u% h, ^& } _4 f" m8 C9 G! C9 X
3 ]* _$ O; f" t8 B公仔箱論壇將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇3 t- ~! [( r1 x O( \
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇( O" H7 \0 v4 i4 G3 p' u" P
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
; w. J- v/ y9 R( }6 w; r6 M) A, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' p0 x! S ~9 g0 I/ j
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。" m, O0 M7 N& N1 c) c [. Y
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
* j: r* q, b& M1 x公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。% c' {0 j$ l+ |6 _. j. {9 a
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
' b. w. ]( r2 Z. S: A0 u, T! |放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: {/ W/ Y' V" y* x; o
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。公仔箱論壇6 u2 ]8 [$ t" P1 ^* H' d& \
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 K) l- A. X8 |# X& N9 l
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。公仔箱論壇& \2 w+ e, p& ]. ?
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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