[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
) B% \0 h7 d: d公仔箱論壇無鹽牛油        80g! i& F! B9 C8 E- u! M3 N, J6 e
砂糖                70g4 }- W+ h& a# c: \
蛋                    1隻
& e8 h5 |: U4 e2 J" stvb now,tvbnow,bttvb香草油            2-3滴
- j) z7 U' k3 s低筋麵粉        100g
+ n( s4 t3 ^2 b* h" w* Gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉            1茶匙
# v: D& H/ b: g# `牛奶                50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 z3 d, z2 Z6 R1 G
合桃                適量公仔箱論壇5 D  f& R. `3 Z
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/ ^$ ]9 L3 u" S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 p% |+ ]3 @! }' A7 b" C7 I) j0 _( Y/ U
做法：
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- @( T8 u, Q& `5 f" B$ _! ]將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
/ H, u0 C& ]% l7 C- k公仔箱論壇將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb  z3 y5 Q* [2 i5 Y+ Q
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。. z" P8 n2 i/ {3 a# ~
加入香草油攪勻。
, J! G% q, y2 A. I8 z1 G! q  Y公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
% j8 z8 T" S2 `* Otvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。, {4 w" m6 r6 e
焗爐溫度調較至170度預熱。6 `0 ~0 g. Q$ G" r7 J* q
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 r+ Y. y" R7 a. j# Q
放入焗爐用170度焗25分鐘。
$ z4 ]; H: T6 l5.39.217.76出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
  @4 H7 Q, V5 A: c. z待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。公仔箱論壇5 \4 u$ r4 X% y7 x- h' p5 [7 `& ]
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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