五香炝花生
) r k; S' g& X4 A4 m公仔箱論壇花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 公仔箱論壇+ x/ \* {6 Q5 y8 p0 }/ a8 i
9 ~$ o( a; e1 e取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 . J2 z9 C! z: R1 x& L" W5 l3 Z
# q0 H" D, |' `. I& v然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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( _& f |9 E2 d$ o5.39.217.76把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 ' ^, O: D, l3 v. q4 R
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 5.39.217.76, [% M0 v7 ^4 e4 f0 j: C1 k9 b
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& `" C0 a) Z! B2 K, a1 ~ c9 y0 X公仔箱論壇凉拌一夫 5.39.217.76! M7 {7 |- |& n# o% v
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 : R0 ~3 e$ D) j
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U* j' q7 B# |# i! C5 W, w. k公仔箱論壇酒糟鸡珍
6 r8 ]" E5 n5 ^# @0 x5.39.217.76鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a S3 @+ y5 D$ T3 k
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/ ~% M% R: H& c( o& z. D) H糖醋白藕 公仔箱論壇+ j; X- c5 P0 y6 `( ^: `
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 公仔箱論壇9 p% u2 z9 p, C9 e/ D
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* B1 A) @; C, N8 X3 B3 d4 P( p卤凤爪 5.39.217.76% n6 S* Y) @/ T3 J$ w/ ~$ H" r
其实不是凤凰的，是鸡的
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: v9 O1 a6 H- Ctvb now,tvbnow,bttvb放在卤锅里，煮熟就行了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, U* a. k1 m
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2 X2 }$ F: j! m6 T" u* O) d公仔箱論壇+ C5 {( d/ p! K6 L! D% U& v
酒糟凤爪 tvb now,tvbnow,bttvb; }* `% e. \1 h# U! b) H# O; C
还是鸡的，不是凤凰的 tvb now,tvbnow,bttvb) m; l9 G, l" k* o0 X v9 N5 n
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
8 M6 s I2 W) T/ r4 U3 J! Y5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# j! ^/ j5 R8 i
看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ a* N ` J# d5 F
G$ ~5 O- b3 z- j 公仔箱論壇5 `5 k6 v) T/ ?" j$ h b2 v
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 " x0 W; C3 P/ y: O, u
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耳朵冻
n M, q3 j3 g' m, T先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 5.39.217.761 }: m2 ~* R2 Q3 Z" Z5 z a9 v# r2 L
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猪耳朵用卤汤煮熟。
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" q, s. i2 i2 O! ~猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉 5.39.217.76: x, w7 I2 F7 ]* ?; v6 A; o( r7 E
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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/ V+ y8 x+ e# S5 s& P2 e* C* \公仔箱論壇卤猪尾巴
. D* A0 n. l2 q" Y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
1 b: y2 d! w' Q$ R, G0 N/ V$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 5.39.217.762 _( Z: \* S5 \. A- E
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' x, a$ Y) s% J* _tvb now,tvbnow,bttvb水菜猪耳朵 公仔箱論壇1 y# E4 K9 [! Y
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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7 h9 n7 y. l( |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 {: |- c. v: v
( U4 G, ]4 S1 j1 a/ ztvb now,tvbnow,bttvb凉拌菜花
+ t. d% M- X, ~4 A; V. |9 O5.39.217.76菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb* B0 f7 \1 X1 `% `' @3 ?
$ n2 e9 N* J" O6 \( {* t: z公仔箱論壇如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 5.39.217.765 F% ]- N1 x- {) f$ Z' S8 @. Q/ v. Q3 d: `
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$ p0 G- g: u9 f, e虾米西芹
# N3 T% e& _0 j1 m5.39.217.76西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( W8 r, Q* u& X4 \+ q# S
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 " M$ _4 x( V( K2 ?9 P
9 a2 ?' }$ p3 w' ~3 M ~满盘西芹碧碧翠
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) |7 f! m6 O- _' _' i) [0 W7 _3 X6 K/ Ltvb now,tvbnow,bttvb绿色丛中点点红
" Z4 `+ J8 m, G# l8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p2 H5 ^* T9 W! \ a8 \! u( e
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8 v8 L8 U; h7 k; h/ G0 t5 i3 u, s# ?9 X0 T火山喷雪
F4 C8 t) W+ X公仔箱論壇呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 tvb now,tvbnow,bttvb% {) I- u1 y- Q- D
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜