9 }, a4 p. @9 {$ T* d3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76" T6 e7 P2 k2 E( a0 w- g+ j
美國牛里脊肉 800克
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蒜頭 1顆（壓蓉）公仔箱論壇: U. X" u9 w' S6 O4 I" H/ {
( n& Z* S. a' k% F- w' f5.39.217.76迷迭香 6枝（壓蓉）公仔箱論壇% I$ ^. B7 C% T l' k9 A
1 Z; q1 }! k0 x q; V) [; P' i2 btvb now,tvbnow,bttvb薯仔 3個tvb now,tvbnow,bttvb" a3 B) D5 A" J$ h! ~( I6 O
$ ]; R' |9 {8 Vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 30克
o5 B: V9 a9 T" z9 J" o5.39.217.76
x: E3 o, u% p$ C特濃忌廉 30克
' }5 Y9 G5 j. J+ Vtvb now,tvbnow,bttvb' u& H A0 ?' j9 y: f, f
芥末 2茶匙
0 z+ o$ O$ }: a* L K5.39.217.76
4 L O% W. G& X+ ]9 r! ? j公仔箱論壇橄欖油 適量
7 Q: I+ Z3 ]; o0 F% W* ^5 `" f1 [tvb now,tvbnow,bttvb. K& U* G0 z4 k2 p! ?; Z! N: K
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, d0 T. e( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 N$ l5 V; q) u
胡椒 適量公仔箱論壇* ^; @' f5 P% M! J! R
; w/ @9 X# _$ f4 k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：/ g* ^) d6 @6 G5 n" [0 p: g" B
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
A" _! W+ B7 H$ e3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i; n7 G; R3 a3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
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2 x/ i, T; h q; D0 C5.39.217.763. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。tvb now,tvbnow,bttvb: `: L, {- r1 j
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4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( f# x7 |% b# _5 u8 M
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5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。5.39.217.76" m1 n, B' f5 [( h
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6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。公仔箱論壇0 Z6 j9 l n7 L ~) ?4 i7 a d z0 k
! J( w; P) N3 }" R. T0 a7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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