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材料：
" q- N6 S& ^# D$ p4 X0 s8 Y公仔箱論壇牛柳 180克
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/ P M1 e: Q( L8 F2 X, {! A蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇7 t3 g& d( K, K" s1 I4 L
5 W% I3 n% z) w0 Z7 K8 a5.39.217.76洋蔥 半個（壓蓉）; F, G/ x% X9 U5 Q; C& [. M( X
$ `) n4 |& M, L3 P! U公仔箱論壇迷迭香 3棵
9 _- G* n3 V' `$ d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P' o6 o3 t6 D5 Q+ P E' X
麵包糠 半杯
* Q5 t- a' J9 ` Q+ Y5.39.217.76公仔箱論壇2 y( b9 i* |1 D; d
辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J4 N9 ~) T$ C8 j* U# ]9 B$ Y1 G
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 ~+ r, ~& Z9 P( M1 R( k$ |
, H. o5 ?: Y' T3 i9 h9 ]公仔箱論壇胡椒粉 適量5.39.217.76# x! G) ]& A# h' \- E
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橄欖油 2湯匙公仔箱論壇2 v& ^: M( G! d( g
% i6 {) v% u9 ]% b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 ]" l2 s& p7 G/ \& b& @
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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% B+ X, H. ~, [' W) _2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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& B& N3 b1 ^% e$ D9 p" ftvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
6 s: K) U* G x( X. n1 y* O公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇- F. i2 d0 S8 r3 {0 g3 K
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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