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材料：5.39.217.76, m6 h4 p' i6 F0 u0 G8 D0 S
牛柳 180克* w! X5 b- {7 b; ~! L6 G
/ v9 y! `6 ^& \+ B/ i蒜頭 2粒（壓蓉）
1 W# y3 I0 I5 @: F$ K' G0 E
* ` u" k( k* I- Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）
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4 b. Y3 I* a" L8 q2 T: V迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ V r$ Q: B% C
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辣椒粉 半茶匙
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3 C+ d, f- X4 q! Q公仔箱論壇鹽 適量1 m' `6 o3 |0 `
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胡椒粉 適量2 ?1 h7 P2 ~" ^3 u
5.39.217.76) S& E" U; v2 ]1 I
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇+ o- d9 [/ {2 n, B- z% m/ q" ^
4 [% y. x/ c T$ ^公仔箱論壇製法：
1 P! _+ W( O8 Y) R- [4 g4 N8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。4 w4 U! ]! u& ^) G, `2 d1 `
Q" R; R. @$ A, M3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
0 u4 `1 D/ Q! W7 W" k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' x& |1 e6 l
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q | s2 I I( r2 g( @
3 G$ Y# ^- O. atvb now,tvbnow,bttvb備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 r% W- c# l% ^$ P
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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