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材料:, z, F; [) R7 r& p
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1. 蒜頭數粒（拍扁）. J( Y, p) W7 Q
( [( B& d6 p# j9 z& Y+ u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤
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5.39.217.764 Q6 [1 w# J3 _2 J% I" a7 W
公仔箱論壇/ G z. @# `, Y# k2 Y% m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 M3 u' H0 f% |1 h3 Q; n# R$ `; V% B
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。% f t% ]2 M! c# l) d
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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8 j: K9 W: s! O6 Y－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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( e( H7 {3 K* N% v－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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