[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

' }0 S: O5 }2 `  z
   
& z6 B% A, j$ E7 b9 P: k9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 ]2 d$ l/ u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 1兩
7 ]$ {4 B* {! o! t5.39.217.76蝦仁 1兩
2 a3 [+ y3 Z& u花枝片 1兩公仔箱論壇; o- v( l6 o% [( m' c, [; m, w3 N4 m
梅花肉片 1兩公仔箱論壇' S8 b; M+ ]( v% I) q# B# y
青江菜 3棵# c" e) T( m  R- E& v8 O+ f) J
紅蘿蔔片 少許7 ?- [2 K9 t1 g
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( k& x" D4 t4 l* Y) i  x; D
太白水 2大匙
) J. n% t  F$ s# Ntvb now,tvbnow,bttvb水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb" s( s0 c8 M/ w4 n

- Y$ r+ e2 u5 h6 I2 R5 @【調味料】
7 |! T8 t. B6 s! a& J2 p( n4 q  ?/ a. W4 p公仔箱論壇蠔油 2大匙
* K" ~/ ]- D5 s) R' D+ {# W醬油 1大匙. z9 G2 k4 q( y: M4 I; J
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O  n; [+ N' n- J6 |. g
香油 1小匙
8 c# ]0 r* x7 n* b/ U' S公仔箱論壇太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r! @+ W& L# }$ g
水 1/2杯
/ g" r- M6 t  u" f: P7 a: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ S7 i9 S8 x# k: w- e4 f/ H
【做　法】 4 b. n+ C+ [' ?& c: m1 z
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 % t5 _; L$ \  k) @/ ]: }% O
公仔箱論壇! x# v$ q3 n4 f7 o& _/ x8 I7 ^
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。