[甜品] 腰果酥

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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 Z0 f2 [5 ~$ i
  
• 砂糖 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, N2 I7 R- C8 R0 q0 s, m2 O$ @
  
• 麵粉 140 克5.39.217.76- }+ f; X  S) U8 b. f: r
  
• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! |6 w8 l9 P" b. p6 ~
  

做法：tvb now,tvbnow,bttvb: G  W# ]6 N" \5 U# ^; Q. `* U1 b
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
  / w, @& R  y" k- z公仔箱論壇150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 A0 g) Y3 Z- r
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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