# d' m2 N" P! X. C材料
; x( c$ d9 c# c6 Y4 U雞中翼.....8隻
% Q" l$ D6 A- j7 P2 K, E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個' \1 g4 e4 {7 w7 y% D. q% E+ d
麵粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 U$ X$ u& x# V" G$ E Z+ r
雞蛋.....1隻（拂勻）" a& k6 L" e/ B- V
1 e6 ~& g# Y& l- l4 E! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ z$ r& c7 r$ h
調味* V! ?3 C6 W; q' C( A: I; U) I" Q1 U
美極鮮醬油.....2湯匙
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6 k" j _8 d8 [2 k4 ]. t公仔箱論壇
2 U4 H& r; H! }7 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇( @/ d# R+ `1 ~: x- p4 W7 M
糖.....2湯匙
2 i/ H* H! W# w5.39.217.76生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( L3 V# e- ~0 i h; S
米酒.....2茶匙
8 c ~8 L, R8 z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
: g$ j1 j1 V$ L- b$ T9 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
* L8 q. j0 N/ U' ~1 \8 F% Utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯
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tvb now,tvbnow,bttvb2 l* n9 h) I/ s' m+ U( l
做法5.39.217.76; u9 W1 p v5 U6 v) X2 l
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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( ~0 {* l( _' q( ~( x1 B. B公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% m$ A# ]- W# A a3 z& N" Q" [# ^; }7 }
& K# s- l, k& N r5.39.217.764. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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