1 p$ q* H! h7 q8 {2 z" {- K5.39.217.76材料
0 A, O. c1 T, b( G% H; E雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb: ]* @ w1 J" [% a6 Y5 n- l
橙皮.....1/4個5.39.217.76/ X& r# o) H L: v
麵粉.....4湯匙
0 A4 s+ O: ~, v+ W; w& _雞蛋.....1隻（拂勻）
5 u8 }, ~9 s4 B$ o) k. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j& x. F) O) U* ~. e# ~% {
4 Z4 l' a# ~1 M+ \; n# {5.39.217.76調味公仔箱論壇5 Z9 N* f3 p" x( b% ^2 ^
美極鮮醬油.....2湯匙
^0 f1 Y- ^$ h( Z' O公仔箱論壇5 C! W( |$ @! q) i
' k; e/ V- F; E& `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 H9 _& \ `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2湯匙5 t1 F) E# K* h5 Z
生抽.....1湯匙
9 y% e6 n$ C+ o& k! k/ O8 u米酒.....2茶匙5.39.217.767 y) X( K8 A( `# }
生粉.....2茶匙
$ P: r4 n" ]8 X- m* n公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇( H4 O; B3 F* B/ w& ^9 O
清雞湯.....1/4杯0 S' s; T4 \4 i$ Z
5.39.217.76) V4 n9 x: Z/ D3 ^
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做法
4 K4 f2 K" j! D1 X' g" s* L1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 o4 L, \' k* c+ ?; E
; p/ j; s3 ^- D9 O" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。5.39.217.762 D2 D* x! N; C+ O$ U& N; E1 C
7 ]) E7 E [4 n6 H3 t$ w# s6 t5.39.217.763. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。* |& m, `" ^! V
' R. p. e" _/ c% y/ x5.39.217.764. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 5.39.217.76- ^! l+ _* m5 j7 W/ u* X9 t% b
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Tips
& `7 T3 O7 n+ c+ Z W: n4 ^公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇) v6 P8 O( r$ d3 c F! i! j" Q b+ O- M
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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