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雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 T/ S ^5 I$ F& z* e
橙皮.....1/4個
( S$ R9 i6 M+ z4 ]) @8 O" I8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....4湯匙
B7 R H4 |- p; `; P5 b+ I* s3 K2 u雞蛋.....1隻（拂勻）
1 u4 L. e% t) t- i5.39.217.765.39.217.76+ e6 l4 ?/ u. C2 _
0 y5 a9 a) b) P3 c4 a調味公仔箱論壇; s# l4 U3 D1 D7 d% k$ Q
美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M, {& g* g [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 v2 z( Q8 G& d& N& }0 R/ ~8 I
公仔箱論壇: f0 a. _% f) g- [7 t( y: n0 ^
芡汁5.39.217.761 P8 S0 m. _6 y$ \: G r {
糖.....2湯匙) s7 p7 c, t9 q" g9 O7 A5 j2 ^" v
生抽.....1湯匙
, B n0 I5 }( q2 f2 h" l9 O; ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2茶匙/ k& g6 l& t' Y5 T& ?
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 U" m! @- F% q0 _* J& r, [
鮮橙汁.....1/2杯
! W! c" G% c+ }清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 X: S; _' H1 e+ I# c( c
5.39.217.760 H$ r- M" P7 i
! `) [: u# _& H! S做法
0 E: p5 v( O/ C3 i* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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; R" c( C( K9 |+ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 `. B, `! T3 q
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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: |; ]7 y% Y4 d U+ ntvb now,tvbnow,bttvbTips
~; V( S( O( Y" J7 J! T5 T, c. ]* x新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb, Z% a2 ~6 E8 c$ H' `* B7 Z
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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