[西式食譜] 蘋果咖哩雞

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食材3 ?  _1 e+ X- d2 Q
富士蘋果.....1顆
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牛頭牌咖哩炒醬.....5大匙
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5 u8 l( {# f3 ]2 I; ~做法3 A* w2 o4 j9 W7 `4 S
1. 這一道菜的材料很簡單，只有雞腿排、蘋果、牛頭牌咖哩炒醬，三樣食材就能創造出美味。
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2. 將帶骨雞腿排切塊用牛頭牌咖哩炒醬醃30分鐘，放冰箱冷藏。喜歡重口味可以多加一些咖哩炒醬。公仔箱論壇3 j: z! N! z5 h9 M2 S# u0 a
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3. 取出後放入蘋果切塊，加蓋後放入電鍋，外鍋2米杯水，蒸至完成。如果是用爐火蒸，大火蒸20分即可，內鍋需加蓋，避免蒸氣回流湯中。) j* \) _: }$ H: U/ a3 A( }
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4. 盛碗後放少許香菜點綴，即可上桌。
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