3 S% A' v' ], O1 U* j3 x# D9 i公仔箱論壇材料:
4 r' W/ x5 }; s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量
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1 k" s2 Z& O& H0 l6 ^4 D* {5.39.217.762 i* x4 G$ h+ b' U" Y
調味:
c' R/ m) \/ b5 p# ktvb now,tvbnow,bttvb醃龍躉調味料：
/ c* D- G+ A9 B2 H! {0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 & x' P- n& n" q+ G f z3 o5 L0 x
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P w. j+ i9 y0 i% d1 Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 i* V2 @; s+ L1 p2 E7 Z
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙
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4 ^2 Z6 ?$ X, K做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ W) \+ t' C+ z* u. Y0 [# N/ J
1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。 f* O7 l W$ C( ]8 e$ [
! a. i6 f# P. I5 x. }" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。公仔箱論壇! j2 K1 k0 @5 @+ A: w+ [
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3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。
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( g. ^$ v" B+ ?3 y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 |; H) m. j2 C4 L& \ Q
- L. Q; W, N! z4 c) O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
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% n9 w0 |* }" i/ B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p; }- V/ h# k; c0 Otvb now,tvbnow,bttvbTips:tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 l/ x9 C8 A! Q; t
沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。 j* P+ O/ f4 J7 m! `% G# L! m
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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