" [8 v( I# ?! J0 @; vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76$ K" x4 w" {3 T/ `4 z% l
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）5.39.217.76) ^) l( E5 G' A; s/ I2 G- u) H$ H
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調味醃料（雞中翼）：
! j5 @/ i+ x+ b# X薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 2 c a0 I8 E8 r9 o+ H% T2 L
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F5 J4 k7 t+ l+ N/ K) }公仔箱論壇芡汁：
3 r" c0 _# U9 [8 T' R( t6 utvb now,tvbnow,bttvb橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
0 k" n3 P( f5 ~; v2 N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇% O \# B) S9 Q6 V o
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。' {; ?1 w. E0 u: G' A* p
: S0 {* Q% j+ J6 D公仔箱論壇3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。( c, i; Y, Q, T- C5 }! ^2 X
+ a+ m- g# r+ I' |4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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