[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
6 e; @2 @2 B3 J/ a; F2 l/ @9 D士多啤梨.....250克5.39.217.767 I+ i" R- D3 a& E
中筋麵粉.....280克5.39.217.760 m  F1 ~" I: t7 V! W
泡打粉.....2茶匙
0 V  r2 j, a# @8 S  ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.766 _7 o' J) V) v5 M; E" ?  p+ b+ l
糖.....50克
% `, A, f+ X# [tvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克0 z* Q3 k4 E" l) ~
蛋.....1隻/ `3 c  l) M. ~$ P1 |
酸奶(buttermilk).....120克
. v6 k1 `, H1 d# [3 D4 ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) p: a3 r) x# i+ Q. \
蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.768 n# O3 X0 o3 G' j
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 y& v: D0 G' Q6 M& c+ D

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做法：
; q% s9 l, W; W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! J4 U; R/ L8 ]1 t7 O! a
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。# ^* H1 R& u* j% E0 j5 w8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n6 ]* R; g8 j
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。1 ^, [# G( t/ W# Q2 S

) v( R) q# k8 o; y. x4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。