: s, C5 T% [; r- _9 {# mtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 }& A7 G' i" S5 M3 ~
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半+ b5 X6 A7 q; ~3 E L
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調味汁料：
7 {7 }% o3 R8 \/ I0 m1 g魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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S0 O4 l" O0 u# q% ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 @4 I* T% m6 M4 g. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇( O9 m1 z$ z: m; [1 R( i# o
% q' `4 Q% e2 R$ y2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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