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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
' @8 {2 {' W7 S& z5.39.217.76瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量& K  E) S& N3 H

5 V7 n6 b  Q9 n! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f' I, a* M7 s1 v6 o公仔箱論壇做法:     
2 S1 n9 A) k& i" X& P公仔箱論壇1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。( Y8 J7 Y3 p/ W4 ], h

* z, Z+ H+ U- M/ O6 }公仔箱論壇2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。
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3. 可用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! d4 m: t6 A, D5 f1 X1 L% |4 {
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