tvb now,tvbnow,bttvb$ W; x0 u6 Z' P9 E, o& N' Y5 F+ U/ v
材料:
" _2 y, w. y% u, {# b B4 g: H9 s白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb' z; D6 C. ] `7 w1 A6 C
tvb now,tvbnow,bttvb' c5 A1 q6 I" d; _
$ \, g0 I! J* [0 b公仔箱論壇調味:
) K W; G- M9 t! N* r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（一）：
8 a6 k5 h$ f5 U3 x3 S" }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
6 X: F4 L9 t- D$ u: C' |- ~2 n) N公仔箱論壇$ J7 r% h' f$ S/ X: `
公仔箱論壇* D( _$ h0 V8 A. y3 f
豉汁醬（二）： tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 v: i" x7 C- B3 v4 w
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76& V! j6 u, ? K8 F5 H# P9 H% R5 h
4 D$ z; ~: I& q+ c
6 I) S% N7 s3 A: C7 g$ e1 y+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 Y# x" _1 f* z2 r- ]2 w. r1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
: t9 _) [- m8 z* h, ]- V, ]
: I. _+ g. c: O/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M# j2 B. c* |8 \( l0 m$ H
% `- T8 h% R, q0 ?+ K+ e2 Y3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
6 q$ e6 |' A; x# }% D7 g9 [3 x. Ctvb now,tvbnow,bttvb2 R2 d# f9 s7 ~! N: {
4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
; O1 Y* Z0 i5 c' z1 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 r/ T' ~; h2 P5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
; l: K" R# `! V- y) e5 }! Q
; Q* B4 v. P% K0 [$ i6 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- E3 f) P. X- [! b8 \
|
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 