4 b2 i" B8 V# ]# }5 p材料:
" }- W1 [. n( {1 V# |白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）6 {3 V. E- O; N w( S1 @
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+ |9 M/ ]/ ?8 r; B; G; h J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
- j1 k4 p7 k" Z# R) O& G8 _, v/ c豉汁醬（一）： 4 _7 R. v* K6 e) ?/ C! P4 j* l) n
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 , o! x# W* i+ N/ R, l# w
( L/ S$ F: {8 y+ W, C* ]公仔箱論壇5.39.217.76/ d8 M9 S6 ]6 V( `6 l0 {* E
豉汁醬（二）： % _* P! b( ?7 i8 W1 r9 V( G0 H
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許" J4 G( \$ \& X+ `# `
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做法:
: R$ E% ]2 n: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。; |+ U5 i- u F1 v8 V# W
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。公仔箱論壇% I4 u/ F4 _) {
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* \2 n$ m9 t- c
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
+ |9 s8 Y/ H: i+ V3 P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 v3 l- j, m3 O4 @
5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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0 ? D! ` t1 p G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ N; s4 ^$ ^( u
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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