[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
$ ^: Z" i( W; z- r7 ~% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙  `& o! o6 P0 r$ ]6 x. {, w
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' ^/ w. X+ f0 h& N3 k; C" m調味:
2 h6 Z3 h/ S$ N: u% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
7 N( G# A. d4 G4 F% s魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙; m: _1 N( f8 r  c- u) R, T7 ~1 ?- t7 s

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% S7 x1 ?: u) g" h$ X8 e" [
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R' F5 t6 p2 @6 W6 _/ y1 ?
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。! b) u" W; D8 J6 a6 k/ B
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。: ?4 T# z9 d% |# b, [

6 O" t' s4 q7 {0 y5 E5.39.217.764. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。