材料:
7 S# `; L& Y8 _4 M; Z公仔箱論壇紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
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魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ z. R4 i; x( J0 ^; F8 d
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2 G7 C) \ f6 M, D: j c公仔箱論壇做法:
9 Z. H h. R" h; [9 H/ s& A5.39.217.761. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2 E. F* H8 p# d- A: f3 }$ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 c8 s5 }$ ]: G: [ P3 l8 C
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。 |