[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
$ P7 d4 @& h; ~: R7 s( t5.39.217.76紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
3 [: K! n9 l+ Y2 A: o) }7 P6 otvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇) I# Z+ u8 [! r
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙' C( |* q( ~6 V0 g+ q

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做法:
! o4 @1 N9 @2 j" ^0 L# b: H* a  xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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1 S# p' e# {  [2 e: s9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ H& H. z( s4 g- A  R

" D: U; F: n4 M. _; `1 m* {5 [) ztvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。