返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紫菜海鮮捲


3 _0 {# u3 Y% H: ~公仔箱論壇
, k& n% R' c# n
3 [" h% p3 N5 g/ J0 I" r, n5 A公仔箱論壇
1 V! P3 d: k: `3 E, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 b' n& K: b3 c! I2 ~! G1 `, [5.39.217.76水....60cc
6 a. Q! f2 }4 J& l  _公仔箱論壇紫菜片....2張& S3 W- t, F% A! M
太白粉....20公克
( M* K+ O7 U' Q公仔箱論壇豬背油....75公克
/ ~  d  n0 K/ ?& ?4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎魚漿....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E& b" a7 H5 t2 U7 ]/ m1 ]. ?
中筋麵粉....100公克
5 Q* c8 Z( r# Y) U2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& R; n" v" Y% z) g7 w

1 @* r3 A: I/ ?. J9 }& Q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# c3 o2 g  ^: Q/ d. f' v1 H! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( o  a8 a( J1 g; {2 E
鹽....1/4茶匙
$ w6 s2 ~4 E7 F( K! Y8 R5.39.217.76細砂糖....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% W8 O1 H6 q1 J: [+ m, J

" f( y) z+ ]+ z- R3 ]0 [4 O+ k6 [* j3 f) {( w* [1 d/ \
作法; v# V0 P6 |8 S0 v5 p1 Z- a% a7 n3 `% {
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
6 x6 _* d. Y* d+ e1 [  E7 C3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! I" L$ Z0 j% r7 }
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 M; R: ~2 q8 ~* P" r$ I) g) m
% D; W& y- O, g2 M  H; l! j
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
; y9 u) _  ]. \. v
* ~) O. i) ]1 z% U2 _: S+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
; u. F4 Q  Y+ x/ J5 f/ D6 d: wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) q, W4 G- E$ I
5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇3 C+ [  S/ y6 W; W3 m

/ P8 _, L( N; M& p4 M3 G1 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# x( Q" i& J  o8 l- C
返回列表