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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& \; r2 l) p5 E9 g$ i2 Q4 H0 ~
材料$ h8 t! s/ Z' ~* T0 \1 y0 c
水....60cc公仔箱論壇# O* U: c3 ~ A: _. s
紫菜片....2張+ ^5 p+ T, {0 o( A
太白粉....20公克5.39.217.764 m% h! o, b4 K3 T3 e
豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* z0 o8 P& ~# D4 s+ B0 N* ^
基礎魚漿....200公克
+ T# u" c( F+ a2 b) `3 j) L5.39.217.76中筋麵粉....100公克
! `7 Q7 G( `# A' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# d; Z, T/ p1 z" z" r0 K
% Q9 e) ~& w ^ w+ n. k: F" Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料% ^6 P) E% } U" S& I, m0 c
酒....1/2茶匙
3 I' a, L: }( C" E公仔箱論壇鹽....1/4茶匙5.39.217.763 i6 k) y$ b( ]$ q. e" Q1 r- N) a
細砂糖....2大匙' b0 G) p+ i5 s! v3 L
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6 Y8 S0 ^* a* v# `作法( ]1 |8 l' K( X" e2 D7 L2 F8 A: O' X. K
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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; K9 F) H& n$ q9 m- W公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.761 j& g: U# _1 }/ i
( z% C2 j! r% K. _- N# S4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。, h; v# n/ D$ Z6 a% M8 N" Q p
9 i4 @* H: X' i E& t, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。' Z. b) y( Z, N! R4 @ c
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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