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x5 v# U7 c% H6 i1 k5 o* x材料5.39.217.763 p( \3 h) p6 ^# M/ Q; Q5 V( L
香菜....6公克5.39.217.76! v- f, P/ d$ {. r& G
香菇....35公克
5 t# J0 K- p. P# r' h蔥絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! b5 i" @" K% K. e9 A8 U5 p/ Z
洋蔥....150公克
6 V3 I% |# ?/ r" v" b7 S; {% y5.39.217.76辣椒絲....10公克/ g9 b/ y" A* @) @8 P. |9 [& W i
梅花豬肉片....100公克
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/ ]# Y6 F7 Y8 H公仔箱論壇柴魚浸汁：
4 x0 s- c$ S9 Z; U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克公仔箱論壇/ R* S1 w, [! t. b& H
柴魚醬油....65㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ H/ v7 N' h, O
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) l% [/ h5 t& ^5.39.217.76作法
* X! I2 {" @) y; ^/ k5.39.217.761. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。5.39.217.76; q! @, s" q( j6 `- j" P- j
8 Z& e, H8 x1 i( r3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& f0 U; M3 n1 _/ Y/ H
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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