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材料
$ D. A( q- L1 a! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/2茶匙
$ u* L: m8 a6 a" n. T3 B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油....2大匙: c+ I/ ?( ], E- [
蕃薯....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: G# e/ S+ R1 I6 W9 R
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/ w* G* u5 d8 s/ Q% h( l" {公仔箱論壇麵糊：6 q7 }2 a' j3 c% d- y
水....80㏄& y' H( i2 H# P) @+ h( i
中筋麵粉....40公克
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作法
7 l3 L' d( V( W/ j3 D) w6 X" j' ~' I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。5.39.217.76; v6 e: o9 o4 Y8 z1 X: X
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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]' }0 y8 A6 ~+ k- q% \. i3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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