! {) z( K& b: s0 ? uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
* X9 ?; E+ t& @8 Z8 F5.39.217.76牛油.....10g
! F! N! q. X) x" A i0 B9 ], g" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
3 q( [1 [- P* `0 P& G$ V公仔箱論壇蛋黃.....1個
0 Z8 j! z9 Q8 v! \( i K) K5.39.217.76海鹽.....適量
( h* P: g$ J' n黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. C4 C8 F( k: L5 v! b& ~
青蘋果.....1個
2 d% R* [- `0 Y6 \/ d7 ]沙律菜.....1包
. E. W* c7 f: g4 I5.39.217.76刺身級帶子.....10粒公仔箱論壇2 R, }; f$ d7 j7 ?$ z: j
初榨橄欖油.....1湯匙
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1 ]- p6 y, V( p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" _& i2 a! g8 A" o* E$ o5.39.217.761.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇2 h! }* P4 [* r* j$ P( [/ H( t3 p4 a
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。公仔箱論壇$ {% \5 Q# I! S. l' l0 s: U# ~
# M/ r" y! U; I& [9 m7 I! F3 P5.39.217.763.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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/ Z% J+ w; p+ u D4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。# z. \& c H. k/ x8 v8 }8 c1 n+ S
3 d7 D& i) I+ f4 A u, x5.39.217.765.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' D }) o( H1 b
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貼士
4 q7 N {" m9 \ t2 c% g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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